Всем большой привет! Как ваши дела? Как кулинарные успехи? Я вот продолжаю эксперименты с печеньем, разные виды и вкусы, разные текстуры и ароматы. Все это очень увлекает меня и хочется пробовать что то новое. 🤗
Вот и сегодня я приготовила для вас очень простой и в тоже время не обычный рецепт печенья с кремчизом. Все, как всегда, смешали и в духовку. Но вкус каждый раз получаем другой и это самое интересное и интригующее 🤪
Так что подписываемся на канал, ставим лайк👍, заказываем продукты во ВкусВилл по промокоду VS145C, и начинаем готовить.
Ингредиенты
- 110гр масло сливочное
- 110гр кремчиз
- 130гр сахар
- 2гр соль
- 220гр мука пшеничная
- 50гр яйцо (1шт)
- 5гр разрыхлитель
- Ваниль по желанию и наличию
Приготовление
Итак, масло мягкое, комнатной температуры, соединяем с сахаром, солью и ванилью (если есть) и взбиваем. Затем добавляем мягкий кремчиз, тоже комнатной температуры. Взбили до однородности. Добавили яйцо, муку с разрыхлителем. Все тщательно смешали. Отправляем охладиться наше тесто на часик в холодильник.
В это время можно разогреть духовку до 180С.
Как только тесто охладились, Берём примерно по 50 гр и скатываем шарики, выкладываем на противень, чуть приплюснув.
Отправляем в духовку на 15-20 минут при 160С. Но следите, духовки, размер печений и режимы могут отличаться .
Такие пухленькие, румяные печенья у нас получились. Очень напоминают бисквит, но на два укуса. Нам понравилось.
Слопали быстро, если чем смазать плоскую сторону, то можно соединить между собой две штучки, получится сендвич🧚
Я просто не успела на такой эксперимент, все очень быстро разлетелось.
В разрезе видно, что все пропеклось, поднялось и очень аппетитно.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и делиться в комментариях обязательно.
Подпишись на канал! У меня проверенные рецепты.
Всем добра и мира!