Ингредиенты:
Пшеничная мука - 1 стакан
Гречневая мука - 1 стакан
Яйца - 2 штуки
Вода - холодная, 1/2 стакана
Соль - 1 чайная ложка
Готовим:
Смешать вместе пшеничную и гречневую муку.
Просеять в миску.
Сделать воронку, вбить в нее яйца.
Подливая понемногу очень холодную воду.
Замесить тесто.
Тесто можно разделывать сразу.
Кулинарные рецепты: https://vk.com/lovedishes
