Ученые из Мичиганского университета выяснили, что ощущение голода может замедлить старение, даже если организму не ограничили потребление калорий.
Результаты исследования, проведенного на плодовых мушках (Drosophila melanogaster), опубликованы в журнале Science. Ранее опыты с мушками и грызунами подтвердили, что ограничение калорий может продлить жизнь и улучшить здоровье, но данные нуждаются в тщательной проверке, прежде чем приступать к опытам на людях.
В эксперименте ученые показали, что причиной замедления старения может быть чувство голода, а не калорийный дефицит. Исследователи выяснили, что аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) вызывают у мух чувство сытости, а наличие меньшего количества BCAA усиливает голод. Мухи, которым давали закуску с низким содержанием BCAA, съедали больше еды и отдавали предпочтение продуктам с высоким содержанием белка.
Эксперимент также показал, что нейроны, вызывающие ощущение голода у мух, могут замедлить процесс старения, как и ограничение калорийности. Ученые предполагают, что результаты могут объяснить полезность диет с низким содержанием BCAA для здоровья человека.
Тем не менее, идея нуждается в большем тестировании на млекопитающих и людях. Данные этих опытов могут помочь улучшить здоровье и бороться со старением.