Этот рецепт пасты стал очень популярным и сейчас я расскажу вам, как приготовить его в 4 простых шага
- Ингредиенты: сыр фета 200г, помидоры чери 200г, лук-шалот, чеснок, тимьян, оливковое масло 50мл, прованские травы по вкусу, соль перец
- Шаг 1: Разогрейте духовку до 200°. В большой антипригарной сковороде или средней форме для запекания смешайте помидоры, лук-шалот, чеснок и все, кроме 1 столовой ложки масла. Приправьте солью и красным перцем и перемешайте.
- Шаг 2: Поместите фету в центр томатной смеси и сбрызните оставшейся 1 столовой ложкой масла. Разбросать веточки тимьяна по помидорам. Выпекайте от 40 до 45 минут, пока помидоры не лопнут, а фета не станет золотистой сверху.
- Шаг 3: Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Сохраните ½ стакана воды для пасты перед тем, как слить воду.
- Шаг 4: В сковороду с помидорами и фетой добавьте приготовленные макароны, отложенную воду для пасты и цедру лимона (по желанию) и перемешайте, пока все не смешается. Украсьте базиликом.
