Вчера вечером на семейной планёрке муж предложил приготовить свекольник ( или как его называют на моей малой Родине "холодный борщ") Хорс и Боня подняли лапки вверх в знак согласия🤣
я тоже была не против. А значит свекольнику быть!!!
И вот чуть забрезжил рассвет,
муж свалил на работу, а я испив вкуснейший кофе побежала шопиться , шучу в магазин я пошла часов в 9 утра.
Для свекольника мне понадобятся следующие ингредиенты:
свекла варёная - 1шт,
свежий огурец среднего размера - 2шт,
яйцо куриное отварное - 3шт,
укроп - 1 пучок,
ветчина или карбонат - 150-200г,
а также соль, сахар и лимонная кислота по вкусу ну и конечно же вода.
Часть ингредиентов у меня были дома в закромах ( лимонная к-та, сахар соль и яйца домашних курочек а ну и конечно же вода😁)
недостающие пришлось "добывать в магазинах и на рынке.
Укроп и огурцы я купила на любимом рынке
но я была бы не я если бы купила всё строго по списку))) Не смогла пройти мимо восточных сладостей
и купила там халвы из манго😋
Ну и тазик клубники, куда ж без неё🤣
Ветчину, а точнее балыковую колбасу ( сегодня у меня выбор пал на неё) я приобрела в "Мясном гостинце"
свёклу купила в Пятёрочке.
Крупной свёклы не было, поэтому взяла две небольших
Ну всё, продукты куплены, пора домой....🏃♀️
Всем хорошего дня🌹
Подписывайтесь и ставьте лайки.