Она и красивая и полезная. Можно использовать в декоративных целях, а можно с её помощью решить проблемы со здоровьем. Традиционными цветами тыквы считаются оранжевый и желтый, но встречаются сорта зеленой, красной, коричневой, серой и даже голубой тыквы. Главный признак — плоды тыквы при созревании приобретают матовый оттенок поверхности коры. Если поверхность коры ещё глянцевая, блестит и легко прокалывается ногтем, то надо подождать ещё недели две. Раннеспелые сорта тыквы приобретают практически все внешние признаки спелости уже на растении: пожелтение, покраснение и так далее. Сорта более позднеспелые приобретают эти признаки при обязательном дозаривании плодов в течение 1-2 месяцев.В пищу идёт мякоть тыквы, из неё готовят изысканные блюда и блюда на каждый день. Супы, каши, запеканки и даже варенье из тыквы можно сварить. Сделать сладости мармелад, цукаты. Особенно полезны и семена тыквы едят их в сыром виде. Ежедневное употребление тыквенных семечек улучшит настроение, укрепит