Друзья, сегодня предлогаю обзор второго на канале вина из серии "Гравитация" от Шато Пино. В прошлый раз это было очень достойное красное, сегодня это не совсем на мой взгляд обычное сочетание Шардоне и Рислинга.
Должно быть интересно! Давайте пробовать.
Бутылка
Сама бутылка не представляет интереса: это обычная бутылка ронского формата зелёного стекла с завинчивающейся крышкой.
Итерес тут представляет дизайн этикетки. В этот раз он хуже сочетается по цветовой гамме с крышкой и ее юбкой, чем на красном экземпляре, но по-прежнему полон отсылок как к корпоративному дизайну винодельни, так и к мотивам ар нуво.
Улиточка у нас тут прикрепилась к верху ногами, но, преодолев гравитацию, осталась такой же классной и яркой)
Контрэтикетка повествует не только про юридическую и другую обязательную для виноделов информацию о товаре, но и рассказывает схематично, почему вино гравитационное и как это работает. Познавательно и мило.
Вкус, запах, цвет
Цвет у вина соломенный, прозрачный. Наблюдается чуть заметный перляж.
Аромат очень необычный, нечто среднее между свежим физалисом, зелёным сладким перцем и целофановой пленкой.
Вкус достаточно выразительный и очень свой: цедра и мякоть грейпфрута, изопропанол, сырой зелёный перец, минералка. Честно говоря, последний раз такие выразительные бензольные ноты были в бьянке от Кубань-вино.
Вывод
Рислинг практически не ощущается, но, возможно, именно он делает вино не таким тяжёлый и добавляет прозрачности, кислотности и минеральности во вкусе.
Не знаю как на вкус вина влияет его гравитационность. Наверное, понять это было бы можно только если сделать прямо такое же из винограда, выращенного на плоскогорье, но это в любом случае был бы другой виноград)
В целом есть ощущение, что вино - Шардоне, но какое -то несколько облегчённое, что ли... При этом ноты целофана и стеклоомывателя далеко не всем придутся по вкусу. Но это не далет ощущения от вина плохим: вино кажется качественным, самобытным и достойным, даже если с точки зрения индивидуальных вкусовых предпочтений оно не особо кому-то нравится.
Личный рейтинг: 4+
Вино качественное, любителям Шардоне и зелёного перца точно понравится.
Я покупал в Перекрестке за приблизительно 600 рублей. Сейчас в Перекрестке оно подорожало, но за 650 можно найти в других магазинах, например в Ашане.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Хорошего винопития!)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!