Капуста является очень полезным овощем. В ней много витамина С. Данный продукт, можно употреблять абсолютно в любом виде. Многие диетологи позиционируют именно капусту как природный жиросжигатель. Ни один салат, чаще всего, не обходиться без нее. Способ приготовления:
Есть 3 варианта ее приготовления. Самый распространённый и простой рецепт приготовления – в кастрюле. Поэтому именно его мы и приготовим. Меньшей популярностью пользуется «капуста в пароварке» и «капуста в мультиварке» Приступим к первому варианту.
Ингредиенты:
§ Капуста
§ Вода
§ Соль
А также приготовьте:
§ Кастрюлю (емкость в которой будете варить)
§ Нож
§ Кухонную доску
Перейдём к самому процессу.
Для начала промойте капусту под проточной водой, а затем измельчите. Далее сложите всё в кастрюлю и добавьте воды. Важно чтобы жидкость покрыла слегка капусту. Что на счёт соли. С ней тоже нельзя перебарщивать, но и конкретного ограничения на неё нет. Осталось дело за малым, дожидаемся момент кипения. Не забываем сразу укрутить огонь и наблюдаем ещё 15-20 мин. Вслед за этим, уже готовую капусту необходимо отжать.
Ну вот и всё, варёная капуста готова.