Найти в Дзене

Варианты салатов (Часть 1)

1 Радиччо+руккола+корн+помидор+ растительное масло Простая гамма нежных травяных вкусов и садковатые нотки помидорки. 2 Морковь+красный лук+лимонный сок+помидор+тофу+салат айсберг+пекинская капуста+петрушка+растительное масло Замечательное сочетание сладковатой моркови, помидоров (жёлтого и красного), слегка терпкого лука и петрушки, хрустящией пекинской карусты и салата айсберга, нежного нейтрального тофу. 3 Тёплый салат: болгарский перец+красный лук+тофу+пекинская капуста+микрозелень+петрушка Обжариваю лук, перец и тофу до мягкости, добавляю хрустящую свежу пекинскую капусту, микрозелень (горчица) и петрушку. 4 Латук+красный лук+лимонный сок+маринованные опята+горошек+петрушка Интересная мелодия вкуса: нежность грибных ноток и крахмалистого сладковатого горошка отлично гармонирует со свежестью листьев салата и приятной терпкостью лука и душистой петрушкой. 5 Морковь+болгарский перец+огурец+салат айсберг+красный лук+лимонный сок+фунчоза Превосходный "хрустящий" салат с изюм

1

Радиччо+руккола+корн+помидор+ растительное масло

Фото автора
Фото автора

Простая гамма нежных травяных вкусов и садковатые нотки помидорки.

2

Морковь+красный лук+лимонный сок+помидор+тофу+салат айсберг+пекинская капуста+петрушка+растительное масло

Фото автора
Фото автора

Замечательное сочетание сладковатой моркови, помидоров (жёлтого и красного), слегка терпкого лука и петрушки, хрустящией пекинской карусты и салата айсберга, нежного нейтрального тофу.

3

Тёплый салат: болгарский перец+красный лук+тофу+пекинская капуста+микрозелень+петрушка

Фото автора
Фото автора

Обжариваю лук, перец и тофу до мягкости, добавляю хрустящую свежу пекинскую капусту, микрозелень (горчица) и петрушку.

4 Латук+красный лук+лимонный сок+маринованные опята+горошек+петрушка

Фото автора
Фото автора

Интересная мелодия вкуса: нежность грибных ноток и крахмалистого сладковатого горошка отлично гармонирует со свежестью листьев салата и приятной терпкостью лука и душистой петрушкой.

5

Морковь+болгарский перец+огурец+салат айсберг+красный лук+лимонный сок+фунчоза

Фото автора
Фото автора

Превосходный "хрустящий" салат с изюминкой в виде фунчозы из зелёных бобов.