Всем привет! Сегодня на обзоре будет известное многим пиво Балтика 7 Мягкое. Балтика 7 стало уже легендой в мире пива. Однако "Мягкое" появилось относительно недавно.
Несколько раз уже доводилось пробовать это пиво. Ну а сейчас пора описать свои впечатления.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
Характеристики:
- пиво светлое, фильтрованное
- крепость - 4,7%
- экстрактивность начального сусла - 10,5%
Дегустация:
Пиво имеет приятный золотистый и прозрачный цвет. Пенная шапка белого цвета, поднимается не сильно, пузырьки крупные, не стойкая, но при этом остатки липкие. Аромат солода не самого лучшего качества, вода застоявшаяся в кране. Аромат мягко говоря не очень. Однако немного подышав, становится лучше, солод поприятнее стал. Во вкусе сладковатый солод, отдает лимонадом. Пьется легко, заявленной плотности вполне соответствует, лёгкое и мягкое пиво, алкоголь не чувствуется. Послевкусие остаётся солодовое, со сладостью и каплей дюшеса. Присутствует небольшая кислинка. Моя оценка:4/10.
