Почти два года назад я писал обзор на "Двойку", которую в Самаре можно было купить только в магазине "Магнит Экстра". Пиво мне вполне понравилось. Это был приятный лагер с заметным охмелением. Все как я люблю. Но затем "двоечка" пропала, чтобы возродиться этой весной аки феникс с приставкой "легкое" и новыми ТТХ.
Презентацию на сайте Балтики тоже обновили, читаем:
«Балтика 2 Легкое» берет свое название от использования сразу двух ингредиентов – ячменного солода и риса. Это классический светлый лагер, в котором отборный ячмень дает пиву характерные солодовые ноты, а рис дополнительно смягчает хмелевую горчинку, делая пиво более легким и освежающим.
На банке тоже есть много букв:
Что ж, теперь из пива "Балтика №2" сделали азиатский рисовый лагер - весьма актуальный тренд, начавшийся с разворота политики России на восток))).
Пиво светлое "Балтика №2 Легкое". Пастеризованное.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты, крупа рисовая.
Алкоголь 4,2%, плотность 10%, горечь 13 IBU, объём 0,45 л, цена 47,89 руб.
Изготовитель: "Балтика-Самара", Самарская область, Кинельский м.р-н, с.п. Чубовка.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая, пышная, но не слишком стойкая. Аромат солодово-лимонадный с сернистыми нотками. Карбонизация средняя. Вкус сладковатый солодовый с легкой кислинкой и нотками серы. Послевкусие серо-буро-малиновое сладко-кисло-горькое, причем горечь не хмелевая, а какая-то таблеточная. Тело легкое, но в воду не уходит, питкость низкая из-за неприятного привкуса, алкоголь не выпирает( и на том, спасибо).
Вывод: Очень странный привкус у пива. Читал, что аромат сероводорода должен быстро выветриться, но оказалось, что не в случае с Балтикой №2. Плюс неприятная кислинка - это тоже "минус"))) От предыдущей Балтики Двойки не осталось ничего хорошего и это прискорбно.
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))
