Накипело.... Вот и решил поделится, это в основном поймут те кто сталкивался с общепитом, Вы не замечали что в эту сферу идут и связывают с ней жизнь только "свёрнутые на всю голову"! Самое интересное всегда наблюдать за отношением поваров и официантов в кафе или ресторанах, это вечная война в запару, повара ненавидят официантов не потому что они иногда( Ну как правило большенство) тупенькие, а потому что они приносят заказы и если разобраться они то не в чем не виноваты , заказ то делают не они, а гости заведения. А официанты скалятся на поваров потому что их заказ "долго делается" . Да иногда бывает и так что действительно повар очень медленный или не от мира сего и все делает по своей известной только ему и вселенной формуле
. Но зачастую медленно отдаётся заказ потому что до него ещё есть заказы, а как мы все люди и нам свойственно хотеть всего и сразу, поэтому и официанты живут по этому принципу типо их заказ должен быть готов сразу и в сию секунду. Умные официанты знают что в такое время как запара лучше на кухне не показываться и не спрашивать "-А где мой заказ"
Ну что бы не быть лишний раз посланым к предкам или не дай бог не словить летящую в них горячую сковородку.Ну и соответственно не отвлекать поваров лишними вопросами.А вот некоторые бессмертные или с отсутствием инстинкта самосохранения могут ещё и над поваром постоять
, как говориться над его душой, а ещё и покричать на повара типо заказ должен быть давно отдан. И из-за таких вот смельчаков отвлекается повар у него идет что то не так и возможно это повлияет на скорость отдачи или качество заказа. Но как правило после пары тройки часов этого ада и ненависти друг к другу эта вся волна проходит и наступает на кухне тишина и можно уже увидеть где то в курилке замученных поваров и уставших официантов курящих вместе и перемывающих кости какому нибудь из гостей кто не оставил чай или нагрубил. После таких смен как правило кто помоложе из персонала собираются кусками и едут отдыхать в какое нибудь другое питейное заведение где уже они могут послужить зерном раздора между персоналом)))) ну и как правило после таких посиделок идет интимное применение между персоналом))) ну а дальше будет больше)