Помните те временя, когда в Советском союзе один из дней в неделе объявлялся рыбным? У нас это был четверг. В этот день изо всех предприятий общепита доносился специфический рыбный запах, а в меню основные блюда были из рыбы.
Давно уже нет у нас такого рыбного дня. Зато 26 мая в Москве стартовала целая "Рыбная неделя". Это один из многочисленных ярких фестивалей, проводимых в рамках "Московских сезонов".
Вчера проходила мимо площадки на Манежной площади. Запах рыбы чувствуется издалека. И как же без него, когда вся площадь - сплошной рыбный ресторан под открытым небом.
Очень понравилось оформление площадки. Центром ее является огромный парусник.
А вокруг него расположены палатки, торгующие рыбой и рыбными блюдами. Все строения в бело-голубых тонах и декорированы рыболовными сетями, в которых запутались рыбки.
По периметру фестивальной площадки установлены макеты маяков из разных уголков России.
Вокруг маяков сделаны красивые цветочные композиции.
Кроме рыбных угощений, на каждой площадке работают мастер-классы. Учат готовить блюда из рыбы. А для деток есть мастер-класс по оригами, рисованию.
Площадки фестиваля расположены по всему городу. Есть такая и в Марьино, где я живу, но я до нее пока не добралась.
Посмотрела расписание, оно достаточно насыщенное. А по вечерам обещают выступления артистов, театральные постановки и даже выступление солиста Большого театра.
В рамках "Рыбной недели" не только еда и продажа рыбы. 28 мая на Озерковской набережной (метро "Павелецкая") будет проводиться регата по SUP-бордингу, в том числе и заезд в карнавальных костюмах. А еще состоится большая рыбалка в парке Горького и чемпионат по рыбной ловле на Гольяновском пруду и Коломенской набережной.
Вы любите рыбу? Часто ее готовите?
К сожалению, я покупаю рыбу гораздо реже, чем надо бы. Слишком она стала дорогая в последнее время. Да и не только цена отпугивает. Часто рыба бывает многократно размороженная и снова замороженная, при жарке разваливается и становится не аппетитной, да и невкусной.
Может быть, такие фестивали все-таки постепенно привьют горожанам если не любовь, то понимание того, что рыба обязательно должна присутствовать в нашем рационе.