Капуста - возможно, самый популярный овощ в мире. И не удивительно - витаминов и минералов в ней очень много.
Капуста - универсальная овощная культура, которая выращивается везде.
По части усвояемости её легко могут кушать абсолютно все. Причем, со всеми продуктами.
Но ее не назовешь простой культурой для выращивания.
Известна её требовательность к составу почвы, к освещенности и к температуре.
Но если соблюсти некоторые нюансы, то можно получить отличный урожай этого вкусного и полезного овоща.
Вот основные особенности выращивания капусты:
► Она любит рыхлую, питательную и увлажненную почву.
Достаточно хорошенько разрыхлить ямку, в которую посадите капустную рассаду. И вообще отлично, если добавите туда немного удобрения.
Вполне подойдет коровяк, перегной или древесная зола.
Капуста будет благодарна солнечному участку, но и небольшой тенек её тоже устроит.
►В каждом регионе растут свои акклиматизированные сорта капусты.
Учитывайте этот важный нюанс, пожалуйста.
► Капуста не боится холода.
В разумных пределах, конечно. Она выдерживает температуру до -5 градусов. Так что не бойтесь сажать её на грядки раньше других культур.
►Сажать капусту надо глубоко, до 10 см.
Ей это нравится, потому что корни быстрее развиваются и растение получает хорошую устойчивость. Садите так, чтобы между рядами и растениями было примерно 50 см
► Регулярный полив желателен.
Особенно в период роста. Конечно, в меру. При излишнем поливе загнивают корни. А при засухе исчезают внутренние листья.
►Ухаживать за капустой просто.
Достаточно периодически рыхлить почву и обрабатывать от вредителей.
Большой и вкусный урожай вам будет гарантирован. При благоприятных условиях ухаживать за этим растением не только в радость, но и даст небольшую прибыль.
Садите разные сорта, экспериментируйте. Капуста может отличаться не только внешним видом, но и вкусовыми качествами. И помните, что забота о растении приносит гораздо больше удовольствия и пользы, чем покупка в магазине.
Капуста - универсальная овощная культура, которая выращивается везде. Однако, есть несколько интересных особенностей, о которых стоит знать при ее выращивании.