Сегодня у меня для вас особенный рецепт - диетический хачапури! Вы не поверите, но этот пирог может быть не только вкусным, но и полезным для вашего тела.
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой муки
- 3/4 стакана обезжиренного йогурта
- 1 яйцо 🥚
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
- 100 грамм нежирного творога
- 100 грамм обезжиренного твердого сыра 🧀
- зелень по вкусу 🌿
⏰ Время приготовления: 35 минут
Как приготовить:
1. В большой миске смешайте гречневую муку, йогурт, яйцо, соду и соль.
2. Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.
3. Разделите тесто на две равные части.
4. Раскатайте каждую часть на плоском поверхности в форму круга или овала толщиной около 1 см.
5. Смешайте творог и тертый сыр в миске.
6. Разложите половину начинки на половину первого теста, оставляя примерно 1,5 см свободного пространства по краям.
7. Повторите то же самое с другой половиной теста и оставшейся начинкой.
8. Сложите каждый хачапури пополам, запекайте в духовке 🍳 при 180 градусах около 20-25 минут до золотистого цвета.
9. Подавайте на стол с разнообразной зеленью 🌿.
Готово! Теперь у вас есть рецепт диетического хачапури, которым можно наслаждаться.
Рекомендуем:
- Творог должен быть нежирным, чтобы сохранить низкокалорийность этого блюда.
- Если вы хотите сделать еще более диетическим, вы можете использовать обезжиренный йогурт без добавленного сахара.
- При желании можно добавить более разнообразных овощей, таких как помидоры или перцы, чтобы придать блюду больше вкуса и питательности.
Приятного аппетита 🤗
