🍴 Любители французской кухни, сегодня я поделюсь с вами рецептом настоящего французского деликатеса - ЖУЛЬЕН. Это блюдо из слоистых картофельных ломтиков, которые запекаются вместе с соусом из сливок и чеснока, а сверху украшаются тертым сыром.
👨🍳 Начнем с подготовки ингредиентов:
- 1 кг картофеля
- 1 стакан сливок
- 3 зубчика чеснока
- 100 гр тертого сыра
- 1 столовая ложка масла
- соль и перец
Режем картофель на тонкие ломтики и выкладываем их слоями в запекаемую форму, смазанную маслом. Каждый слой посыпаем солью и перцем.
Соус готовим, смешивая сливки с измельченным чесноком и посолив по вкусу.
Заливаем соусом картофель и ставим запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Через 40 минут вынимаем форму из духовки и посыпаем сверху тертым сыром. Возвращаем в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и зарумянился.
Жульен готов! Подаем его на стол горячим, посыпав сверху зеленью. Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда в кругу семьи или друзей.
Торты для похудения- https://internetkursi.ru/264074
👌 Сохраняйте этот рецепт и не забудьте поделиться им с друзьями! #жульен #французскаякухня #рецепт #вкусноеместо