простой рецепт греческого салата:
Составляющие:
2 огурца, нарезанные на кубики
2 помидора, нарезанные на кубики
1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
1 зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами
200 г фета сыра, нарезанного на кубики
1/2 чашки черных маслин без косточек
2 столовые ложки свежего лимонного сока
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сушеного орегано
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для украшения (петрушка, мята, базилик)
Инструкции:
В большой миске соедините нарезанные огурцы, помидоры, красный лук, зеленый перец, сыр фета и маслины.
В отдельной миске смешайте свежий лимонный сок, оливковое масло, сушеный орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
Украсьте салат свежей зеленью.
Греческий салат отлично сочетается с хлебом, оливками и горячими блюдами на гриле. Приятного аппетита!
