Салат «Везувий»

📖 Ингредиенты:

- Печень куриная - 400 г.

- Лук - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Огурцы маринованные 2-3 шт.

- Яйца вареные - 2-3 шт.

- Сыр - 100-200 г.

- Майонез - 100 г.

- Соль - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.

2. Морковку с луком обжарить на растительном масле.

3. Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.

4. Выкладывать слоями:

1-й: печенка

2-й: морковь с луком

3-й: огурцы

4-й: яйца

5-й: сыр

5. Между слоями промазать майонезом.

Дать салату пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита💟