Это печенье мягкое даже на следующий день. Готовится за 15 минут. Съедается за 3 минуты. Очень вкусное, ароматное и рассыпчатое лакомство к чаю. Идеально для деток с аллергией на молочные продукты.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 100 мл. подсолнечного масла
- 2 ст. л. сахара ( или фруктозы)
- 1/3 ч. л. соли
- 1/3 ч. л. соды (или разрыхлителя)
- 200 г. муки
Приготовление:
- В миску разбейте яйцо, добавьте сахар и хорошо перемешайте венчиком.
- Влейте в яичную смесь подсолнечное масло.
- Добавьте муку
- Замесите мягкое тесто.
- Скатайте 12 небольших шариков. Выложите их на противень. Печенье можно посыпать сахаром, при желании.
- Выпекайте в духовке разогретой до 180 градусов 12-15 минут.
