Мраморный пирог - это пирог с мраморным узором, который получается путем комбинирования теста разных цветов или вкусов. Обычно это шоколадное и ванильное тесто, которые перемешиваются между собой, создавая уникальный мраморный рисунок.
Я люблю мраморный пирог за то что, все необходимые элементы можно найти в каждом доме.
Чтобы приготовить мраморный пирог, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 10 г (1 ч.л.) ванильного сахара
- 200 мл молока
- 200 мл растительного масла
- 450 г муки
- 15 г (1 ст. ложка) пекарского порошка
- 10 г (3 ч.л.) несладкого какао-порошка
Вот пошаговый процесс приготовления мраморного пирога:
1.В большой миске взбейте яйца, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
2.Добавьте молоко и масло в яичную смесь и взбивайте некоторое время.
3.Постепенно добавить муку с разрыхлителем и хорошо перемешать до получения гладкого теста.
4.Переложить 1\3 часть теста в отдельную миску. Добавьте в эту порцию какао-порошок и хорошо перемешайте.
5.Вылейте тесто в форму , выкладывая две смеси одну за другой, как будто вы пытаетесь сделать шашечный узор.
6.Я использовала палочку, для узора, делая округлые зигзагообразные движения от одной стороны к другой, повторяя эти движения 4-6 раз.
7.Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 45-55 минут.
8.Готовность мраморного торта можно проверить, воткнув в него чистую зубочистку. Если она выходит чистой и сухой, значит пирог готов.
9.Дайте пирогу остыть. Когда мраморный он остынет, нарежьте его и подавайте к столу. Вы можете украсить это чудесное лакомство, добавив ваш любимый глазурь!