Маленькие круглые пирожные, которые с трудом могут правильно назвать даже в кафе и ресторанах. Ма-ка-рон. Француз по происхождению) Когда я делала первую партию, и муж увидел количество начинки внутри, сказал, что я "неправильный кондитер", потому что начинки слишком много. Но в этом и фишечка! Магазинные макарон тоненькие, начинки мало. А хочется чтобы вкус был именно от начинки, а не от крышечки пирожного. В шоколадных - раскрывается аромат шоколада и сливок, во фруктовых - сладко-кислые нотки за счет настоящих ягодных/фруктовых пюре. Вобщем, рекомендую! А я пока ушла нарабатывать ассортимент!
Маленькие круглые пирожные, которые с трудом могут правильно назвать даже в кафе и ресторанах.
Ма-ка-рон.
Француз по происхождению)
Когда я делала первую партию, и муж увидел количество начинки внутри, сказал, что я "неправильный кондитер", потому что начинки слишком много.
Но в этом и фишечка! Магазинные макарон тоненькие, начинки мало.
А хочется чтобы вкус был именно от начинки, а не от крышечки пирожного.
В шоколадных - раскрывается аромат шоколада и сливок, во фруктовых - сладко-кислые нотки за счет настоящих ягодных/фруктовых пюре.
Вобщем, рекомендую!
А я пока ушла нарабатывать ассортимент!