Самые вкусные блинчики с мясом как мама готовила! Дети их просят постоянно, а муж берет на работу. В теплое молоко добавить: Соль, сахар, яйцо, масло. Все перемешать засыпать муки и взбить ручным блендером. Не забываем каждый блинчик обмазывать сливочным маслом. Начинка Затем обжарить лук и морковь на сковородке, добавить соль/перец по вкусу, и тоже прокрутить в мясорубке, добавить в фарш и перемешать чистыми руками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вам понадобится: Для теста: 500мл молока 1 яйцо 5 ложек сахарного песка 0,5 чайной ложки соли 1 столовая ложка подсолнечного масла Мука 2,3 стакана Для начинки: 500 г любого мяса 1 луковица 1 морковка