Я давно не писала обзоры на венские рестораны, хотя это не значит, что я перестала есть :). Напротив, с наступлением тепла в Вене мой аппетит ничуть не уменьшился. Буду исправляться и продолжу знакомить вас с венскими ресторанами.
Сегодня я расскажу вам о недавно открывшемся ресторане Joyce, который находится в первом районе Вены, на улице Wipplingerstrasse (читается как "Виплингерштрассе").
Гутен Таг! Добрый день!
Я - Анна, и живу в прекрасной Вене. На своем канале я пишу о жизни в Австрии, путешествиях, а также делюсь наблюдениями о происходящем вокруг.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Несколько слов о ресторане Joyce и его владелице
Ресторан Joyce открылся на месте ресторана Freshmans, который, как и Joyce, предлагал блюда азиатской и фьюжн кухни.
Справедливости ради должна сказать, что Freshmans был отличным рестораном со свежей, вкусной едой и добротным, хотя и не очень эмоциональным сервисом. Я часто бывала во Freshmans одна и с коллегами, и мне искренне жаль, что Freshmans закрылся.
Ресторан Joyce открыла Джессика Чен. Сейчас ей 36 лет, в 1997 году она переехала с родителями в Вену. С 20 лет Джессика работает в ресторанной индустрии.
Ресторан Joyce - это уже четвертый проект Джессики в Вене. Недавно в местном журнале вышла целая статья о ней и ее пути в ресторанном бизнесе.
Мне нравятся такие люди, как Джессика, которые "сделали себя сами". Поэтому я с еще большей радостью пишу отзыв на данный ресторан.
К слову, саму Джессику, я видела в ресторане в день своего посещения: она готовила на кухне.
Как в Joyce c едой?
С едой в Joyce полный порядок! Ресторан только что обновил обеденное меню, которое я имела возможность оценить во время своего визита 23 мая.
По совету молодого официанта, который был чрезвычайно любезен и внимателен, я заказала азиатские пирожки Бао с тремя начинками на выбор:
- Алибаба (с фалафелем)
- Бандито (с шинкой Серано)
- Твити (с хрустящей курицей)
Все три Бао были чрезвычайно хороши: теплое, бело тесто было в меру тягучим и не отвлекало от еды. Курица нежно хрустела во рту, а шинка Серано околдовала меня своей свежестью и приятным "мясным" запахом. Фалафель также заслуживает похвалы: мягкий, не сухой, в меру теплый. Однако, по природе своей мясоед, поэтому два мясных Бао впечатлили меня особенно.
Вода из-под крана предоставляется бесплатно, что, как мы знаем, редкость в Вене.
Во многих ресторанах Вены за стакан воды вас попросят заплатить от 50 центов до 1 евро 20 центов.
Дополнительный бонус в теплое время года - столики на улице, где можно уютно устроиться с бокальчиком Апероль Шпритца и наблюдать за машинами и прохожими, проходящими и проезжающими по улице Виплингерштрассе.
За обед из трех Бао я заплатила 12 евро 90 центов, плюс чаевые официанту, который буквально укутал меня облаком заботы :).
Конечно, не дешево, и я не могу сказать, что объелась. Но зато еду готовили специально для меня, и Бао я ем тоже не каждый день. Так что, в целом, соотношение "цена-качество" в ресторане Joyce хорошее.
Если будете в Вене, смело заходите в Joyce!
А Вы любите азиатскую кухню? Хотели бы побывать в ресторане Joyce?
---
Обзоры других австрийских (и не только) ресторанов вы можете найти в подборке «Еда» на моем канале.
***
Если Вам было интересно читать статью, прошу Вас поставить лайк и (или) подписаться на мой канал. Это будет стимулом создавать для Вас новые публикации.
Я также веду сообщество Вконтакте "Из Австрии с любовью". Подписывайтесь на обновления сообщества Вконтакте, если еще не подписались.