Здравствуйте, в продолжение темы дегустации виски от SMWS хочу презентовать вам обзор на 23х летний Aultmore. Номер бочки 73.52. Название Speakeasy perkiness, что можно перевести как "Говорить легко задорно" или по простому "угорать и рофлить" 🤣🤣🤣
Виски выдерживался в рефильной хересной бочке, размера Butt. Крепость солидная 57.5% ABV. Количество бутылок 544. Семпл приобрёл на 8м Московском виски симпозиуме у Антона Карпова, за что ему огромное спасибо.
ЦВЕТ: чёрный чай.
АРОМАТ: очень приятный и интенсивный. Первый нос переспевшие, почерневшие бананы и овсяное печенье с корицей, яблочное повидло, сливовый компот, спелые сливы, чернослив вяленый. Чуть постояв в бокале раскрывается персиковым джемом, затем появляется банановый кекс. Очень вкусный аромат! 😋😋😋 постояв 10 мин в бокале, появляются нотки какао, сливочности и сернистости. Так же появились травяные ноты. Под самый конец бокала появились ореховые ноты)
ВКУС: яркий насыщенный, фруктово-тропический, с отчетливыми нотами сушёных яблок, чернослива, повидла. Сладкий и маслянистый. Сливочное шоколадное масло! Под конец драма появилась приятная кофейность и шоколадно-ореховое мороженное 😋😋😋
ПОСЛЕВКУСИЕ: долгое, пряное приятное, бананово-яблочное. Какао, орехи. Немного подсушивает. Танины сушат, но не горчат.
ОЦЕНКА: 23,23,22,23. Итого 91 балл.
ВЫВОД: превзошёл ожидания! От Алтмора ничего не ждал, но тут прям удивил! Очень фруктовый, что не характерно для хересной выдержки) причём фрукты тропические)) характерные ноты хересной выдержки только кофейность и шоколад)
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, что бы не пропустить новые обзоры! Для тех кто хочет сказать СПАСИБО!
Статья 18+ не является рекламным материалом, а только выражает мнение автора. Алкоголь вредит вашему здоровью.