Этот вариант ужина оценят те, кому нужно вкусно, полезно, а главное быстро поужинать. И готовится он в считанные минуты.
Вам понадобится:
2 куриных яйца
100г фарша
1-2 помидора
1-2 соленых огурца
Сыр (несколько ломтиков)
К двум куриным яйцам добавляем 100 г куриного фарша, соль и любимые приправы по вкусу.
Всё перемешиваем.
Из полученной массы, на медленном огне выпекаем блинчик. И пока он готовится, мы подготавливаем начинку.
Из свежего томата, соленых огурчиков и сыра.
Нарезаем кружочками помидор, на пластинки огурец, и сыр.
Когда мясная лепёшка будет практически готова, выкладываем начинку.
На одну её половину выкладываем сначала помидор, сверху огурец, а затем сыр. И накрываем второй половиной. В таком состоянии готовим пока сыр не расплавится.
