Сегодня отмечается Всемирный день молока🐮
Праздник был учрежден в 2001 году. Во многих странах мира молоко является одним из самых важных продуктов питания.
В некоторых странах молоко используют не только коровье и козье, но и лосиное, оленье, ослиное, верблюжье, овечье и т.д.
На данный момент, менее 50% взрослого населения может пить молоко. Дело в том, что в молоке присутствует лактоза. Она расщепляется в человеческом организме благодаря специальному гену, который с годами "выходит из строя".
Набирает популярность безлактозное молоко, которое бывает многих видов: кокосовое, миндальное, соевое, рисовое и т.д.
