Привет, друзья! Этот летний напиток известен во многих странах и имеет множество поклонников. Но что же такое сидр на самом деле? Откуда он появился и чем он опасен?
Что такое сидр?
Сидр - это слабоалкогольный напиток из брожения яблочного или грушевого сока. Крепость сидра обычно составляет от 3 до 9 процентов. Он может быть сладким, полусладким, полусухим или сухим в зависимости от количества добавленного сахара или концентрированного сока.
История напитка
Сидр - один из древнейших напитков в мире. Его изобретение приписывают Карлу Великому, который случайно сел на мешок с перезрелыми яблоками и обнаружил забродивший сок. Но этот факт не подтвержден историческими документами.
Настоящая история уходит в I век нашей эры, когда Плиний Старший упоминал о «sikara» - сидре из диких яблок, производимом древними греками на Средиземноморье. Сидр был распространен во многих европейских странах, особенно во Франции, Англии и Испании. Из качественного сидра в Нормандии и Бретани делают кальвадос - крепкий дистиллированный напиток.
Чем опасен сидр?
Сидр может быть опасен для здоровья, так как содержит метанол и этилбутират - ядовитые вещества, которые могут вызвать тяжелое отравление и даже смерть .
P.S. В связи с этим я настоятельно рекомендую вам воздержаться от покупки и употребления сидра! Это может быть опасно для вашего здоровья и жизни.
Понравилась статья? Подписывайтесь на мой блог "Почемучкин", чтобы не пропустить ещё больше интересных фактов со всего света! 💡