Существует множество причин, по которым плотность семян микрозелени имеет жизненно важное значение. Мы расскажем об этих причинах ниже.
Когда вы начинаете выращивать микрозелень, это нормально, когда вы не знаете, сколько семян нужно посеять. Есть ряд проблем.
Первая проблема — это неопределенность. В большинстве статей предлагается добавлять чайные или столовые ложки семян в лотки размером десять на двадцать сантиметров, независимо от сорта. Они, как правило, не предоставляют каких-либо методов расчета количества семян, которые будут использоваться на лотках меньшего размера.
Вторая проблема заключается в том, что они предлагают слишком много семян! Их предложения включают поверхность почвы, которая почти полностью покрывается при использовании калькуляторов. Это может показаться неправильным или разумным для домашних производителей, в отличие от коммерческих производителей.
РАСЧЕТ ИНТЕНСИВНОСТИ СЕМЯН МИКРОЗЕЛЕНИ
Это правда, что вы можете бросить любое нерассчитанное количество семян микрозелени в почвенную смесь, и микрозелень неизбежно вырастет. Но нам нужно подумать, будут ли эти микрогрины самыми здоровыми и питательными растениями. Нам также необходимо проводить эту деятельность, не теряя места, почвы и времени.
Это то, чего хотят большинство домашних производителей микрозелени — питательные растения и экономически целесообразные процессы. Давайте рассмотрим, почему плотность посева так важна.
НИЗКАЯ ПЛОТНОСТЬ СЕМЯН
Начнем с разговора о низкой плотности семян. Если семян слишком мало, это означает, что на вашем лотке не будет расти столько микрозелени. По сути, вы потратили впустую электроэнергию, объем почвы и время.
Дело не в том, что расходные материалы дорогие; но посадка с низкой плотностью посева приводит к тому, что каждый лоток микрозелени становится дороже, и никто не хочет выбрасывать деньги, когда у вас есть экономически целесообразный вариант.
ВЫСОКАЯ ПЛОТНОСТЬ СЕМЯН
Вам может быть интересно, что добавление большего количества семян уменьшит стоимость каждого лотка, если верно обратное, как обсуждалось ранее. Это хорошо, верно? Не обязательно. Слишком много семян приводит к слишком большому количеству растений в лотке, что приводит к нескольким проблемам.
ПРОБЛЕМА НОМЕР ОДИН
Скученность растений приводит к задержке роста. Плотная посадка не позволяет каждому растению получать столько света, сколько необходимо для его роста. Теперь мы знаем, что микрозелень должна расти близко друг к другу. Тем не менее, каждому растению нужно пространство для получения света, необходимого для выработки энергии для производства витаминов.
Многие интернет-источники утверждают, что все питательные вещества микрозелени поступают из семян; однако это не точно. Листья в середине лотка вдвое меньше, чем снаружи. В некоторой степени это происходит в большинстве лотков для микрозелени, но не до такой степени.
Растения в середине обычно не такие питательные, как растения по периметру. Попрактикуйтесь сажать одну и ту же массу семян на два лотка — микрозелень из этих двух лотков будет обладать большей питательной ценностью, чем те, что выращены строго на одном лотке .
ПРОБЛЕМА НОМЕР ДВА
Вторая проблема с семенами микрозелени, которые посажены слишком плотно, — это повышенная вероятность роста грибка или болезни. Обе проблемы могут быть вызваны отсутствием циркуляции воздуха вокруг стеблей растений, что дает спорам грибка влагу, необходимую им для развития.
Коммерческие культиваторы могут установить вентиляторы для улучшения циркуляции воздуха в лотках для микрозелени. Для домашнего садовода это часто нецелесообразно и, следовательно, невозможно.
Использование правильной плотности посева и нижнего полива практически устранит грибок и выпревание микрозелени, которую вы выращиваете в своем доме.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ИСТОРИИ
Итак, вот причины, по которым важна плотность семян микрозелени.
- Мы хотим собирать самые питательные микрозелени, какие только можно себе представить, и при этом получать максимальную отдачу от наших вложений времени, ресурсов и денег.
- Мы хотим исключить возможность болезней и гибели нашей микрозелени.
Теперь, когда вы хорошо вооружены этими знаниями, используйте их и выращивайте следующую партию!