Ингредиенты: - 2 перепелки - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 2 ст. л. Растительного масла - паприка, приправа для курицы, соль перец по вкусу Шаги: 1. Промойте перепелок в холодной воде и высушите. 2. Нарежьте лук и чеснок мелко. 3. Смешайте масло, приправы, чеснок и лук! 4. Натрите полученой смесью перепелок. 5. Дайте постоять им минут 20! 6.Положите перепелок на сковороду и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки. 6. Чтоб получилась корочка и сочная перепелка , сделайте пресс! 8. Готовые перепелки выложите на блюдо и подайте с гарниром из овощей или картофеля. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 перепелки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. Растительного масла
- паприка, приправа для курицы, соль перец по вкусу
Шаги:
1. Промойте перепелок в холодной воде и высушите.
2. Нарежьте лук и чеснок мелко.
3. Смешайте масло, приправы, чеснок и лук!
4. Натрите полученой смесью перепелок.
5. Дайте постоять им минут 20!
6.Положите перепелок на сковороду и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки.
6. Чтоб получилась корочка и сочная перепелка , сделайте пресс!
8. Готовые перепелки выложите на блюдо и подайте с гарниром из овощей или картофеля.
Приятного аппетита!