С чего стоит начать, чтобы не напугать иностранца.
Часто иностранцы приезжают в Россию и хотят попробовать местную кухню. Но, к сожалению, далеко не все привычные нам блюда будут по душе европейцам, азиатам или американцам. Это нормально. Ведь у каждого человека вкусовые предпочтения складываются с детства. Он любит то, что ел всю жизнь. А еда других народов кажется ему странной.
Но при этом некоторые россияне сталкиваются с проблемой. К ним в гости приезжают иностранцы, и их нужно накормить русским обедом. Хочется подобрать национальное блюдо так, чтобы оно точно понравилось иностранцам.
Автор канала «Саша Коновалова» на портале «Дзен» представила несколько классических русских блюд (на основе многочисленных отзывов и популярных блюд из русских ресторанов за границей), которые точно понравятся иностранцам.
- Пожарская котлета. Рубленое мясо курицы, сливочное масло, зелень, специи и хрустящая панировка. На гарнир можно подать картофельное пюре и маринованные огурчики. Это блюдо — беспроигрышный вариант. В нем нет никаких специфических ингредиентов для иностранцев. При этом, если сделать его правильно, любой гость точно останется в восторге.
- Бефстроганов. Говяжье мясо в нежном сливочно-грибном соусе с картофельным пюре. На самом деле это блюдо популярно и за пределами России. Поэтому каждый иностранец точно оценит такой деликатес. Многие сильно удивляются, что это блюдо «русское» и очень популярно в нашей стране.
- Пельмени. Блюдо не нуждается в представлении. Главная гастрономическая визитная карточка России. Вкуснейшее тесто в сочетании с фаршем также не вызовет отвращения у иностранцев. Очень простые ингредиенты и при этом волшебный вкус.
- Блины, пироги, оладушки. Русская выпечка — самая вкусная в мире. Поэтому грех не дать попробовать иностранцу блин или пирожок. Здесь главное — не «пережестить» с ингредиентами. Начать стоит с обычного пирожка с фаршем. А блины подать со сладкой начинкой: варенье, вареная сгущенка или шоколад.
А вот нестандартных блюд в первое знакомство с русской кухней стоит избегать. Многим не нравится борщ, щи, холодец, сало, окрошка, соленья, колбасы и салаты по типу «винегрет».
«Гениально!»: блюда из простого советского меню шокировали иностранцев