Приветствую всех заглянувших! Пока на работе очередной аврал, переведу график статей на одну в день. Честно, времени катастрофически со всеми моими делами не хватает, да ещё и дзен стал урезать всё, что можно, честно говоря, прямо руки опускаются. Но, без вас, дорогие мои подписчики, начинаю скучать). Так что продолжаем😁. Показывала вам свои покупки. Сегодня кратенько расскажу, что из этого всего делала. Начну с рыбы. Кижуч сразу отправился в морозилку, чуть позже его разделаю, но в выходные времени совсем не было на это. А вот форель вся пошла на засолка, кроме головы и хвоста. Получилось четыре неплохих кусочка. Один сразу оставила на завтрак. А остальные все завакуумировала и отправила в морозилку. Потом останется только размораживать. Из куриного филе тоже ничего не стала готовить, замариновала на, баструму. Вакуумировать не стала, и так прекрасно хранится, да и долго залеживаться не планирует. И индейка. Вот тут и замариновала и на два ужина заморозила. Заморозила один б