Маленькая чашка утреннего кофе может повлиять на продуктивность дня так же, как час упражнений в спортзале, зарядив вас бодростью и энергией на целый день. Но кофе не всегда работает на вас. Это нужно понимать. Исследования, опубликованные в 2011 году в «Журнале прикладной социальной психологии» утверждают, что переизбыток кофеина может иметь обратные последствия – вызывать сонливость и лишать вас уверенности в собственных силах.
Как говорил Парацельс «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза», поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии выпить чашку кофе. При правильном использовании кофе способно стать мощным стимулятором, с помощью которого вы будете способны сделать гораздо больший объем работы, чем без него.
Давайте ознакомимся с 9 полезными свойствами кофе, которые вы сможете использовать в своих интересах.
1. Предупреждает рак
Еще до недавних пор кофе считалось канцерогеном, способствующим развитию раковых опухолей. Однако современные исследования в области онкологии опровергли это утверждение. Всемирная организация здравоохранения опубликовала заявление, в котором говорилось о том, что не обнаружено никакой связи между кофе и вероятностью развития рака. После проведения более 1000 исследований был выяснено, что одна чашка кое в день на 15% снижает риск возникновения рака печени.
2. Защищает печень
Употребление натурального кофе поможет вам восстановить свою печень. Согласно проведенным исследованиям, в которых участвовало более 430 000 человек, было обнаружено, что употребление двух чашек кофе в день почти вполовину снижает вероятность развития цирроза печени, особенно если причиной послужило регулярное употребление алкоголя. Риск цирроза печени снижался в среднем на 22% на каждую чашку кофе в день. Две чашки кофе снижали риск на 44%, три – на 57%, четыре – на 65%. Дальнейшее увеличение дозировки кофе не приводило к уменьшению рисков заболевания.
3. Сжигает жир
Энергетический пинок, который вы получаете после чашки выпитого кофе – это гораздо больше, чем просто порция бодрости. Кофе разгоняет ваш обмен веществ и заставляет организм работать на полную мощность. В исследовании, которое было опубликовано в 2013 году и называлось «Питание и обмен веществ», было сказано, что употребление кофеина перед физической нагрузкой переводит ваше тело в режим жиросжигания, в то время, как тренировки без кофеина зачастую переводят организм в режим энергосбережения. Употребите кофе перед тренировкой и ваше кардио засияет новыми красками.
4. Восстанавливает организм
Не для кого не секрет, что тяжелая тренировка повреждает мышцы. Для восстановления мышц нужно время. Скорость развития тела спортсмена как раз и определяется временем восстановления мышц после нагрузки. Эту скорость можно значительно увеличить, если призвать на помощь кофе. Исследования, опубликованные в журнале «Journal of Strength Conditioning and Research», говорят о том, что период восстановления мышц после силовой тренировки был значительно менее продолжительным, если спортсмены выпивали чашку кофе за 1 час до начала тренировки. К тому же употребление кофе снижало мышечную болезненность.
5. Повышает выносливость
В тех видах спорта, в которых требуется выносливость, спортсмены пытаются выйти за пределы своих возможностей, чтобы сделать вчерашние рекорды сегодняшней нормой. Те же самые исследования, проведенные в 2013 году, подтвердили, что кофе позволяет спортсменам быть на тренировках сильнее и выносливее. Аналогичные исследования в Университете Род-Айленда показали, что спортсмены под воздействием кофеина смогли выполнить больший объем работ, связанных с максимальной силой и выносливостью.
6. Улучшает память
Для тех, кто страдает провалами в памяти у нас есть хорошие новости. Исследования в Университете Джона Хопкинса в 2014 году установили, что кофе может способствовать улучшению нейронных связей в головном мозге, а значит – способствовать улучшению памяти и четкости мышления. Теперь у вас будет козырь в борьбе за ступеньки карьерной лестницы или в припоминании негативных поступков вашей тещи. Эффект усиления долгосрочной памяти после принятия 200 мг кофеина (или одной чашки кофе) может длиться до 24 часов, поэтому употребляя кофе раз в сутки вы можете добиться более глубоко уровня своей памяти.
7. Укрепляет здоровье
Антиоксиданты играют огромную роль в борьбе за наше здоровье, а кофейные зерна буквально переполнены им. Фактически, кофе является источником антиоксидантов №1, заменяя собой фрукты и овощи вместе взятые. Так показали исследования в Университете Скрантона. Введите в свой рацион чашку кофе, чтобы организм мог более эффективно бороться со свободными радикалами, которые могу вызывать рак, болезнь Альцгеймера и различные сердечные заболевания.
8. Предупреждает депрессии
Согласно исследованиям, проведенным в Гарвардской школе общественного здравоохранения в 2013 году, было доказано, что кофе содержащее кофеин действует, как антидепрессант и значительно снижает риск суицидальных тенденций. Выпивайте от двух до четырех чашек кофе в день, и вы будете вознаграждены хорошим настроением и энергией для жизни.
9. Улучшает половую активность
Кофеин поднимает уровень адреналина в крови, который делает для вас гораздо больше, чем просто повышает вашу физическую кондицию. Исследования в Университете Маккендри обнаружили положительную корреляцию между уровнем адреналина и привлекательностью, а также увеличением либидо. Но не превышайте норму в одну чашку в день, иначе переизбыток кофеина произведет на организм обратный эффект, увеличивая ваше беспокойство и снижение полового влечения.
Как вы заметили, для каждого случая – своя норма кофе. Используйте кофе с умом, и оно станет вашим надежным союзником в трудные минуты вашей жизни. Как говорил один мой знакомый, в отличии от человека, кофе точно будет с вами и в радости, и в печали, в болезни и в здравии…
(статья взята отсюда)