Найти тему

Печём шоколадный манник

Простой и вкусный пирог из привычных продуктов.

Хозяйка квартиры Анечка женщина добрая, старо-молодая, красиво-умная, лениво-работящая, в общем, с тараканьими изюминами в голове. Хозяюшка замечательная, то котлеты подпалит, то гречку переварит. Разносолами семью не балует, а и правильно, еще привыкнут к хорошему, потом каждый день им фуагру подавай. А у Анечки вечера все расписаны, надо чары рукодельные плести или книгой новой просветиться, куда там до вкусно-полезного ужина.

И решила я помочь бедной женщине - сотворить вкусняшечку. И денежку сэкономим на печеньках и мамочкиным тортиком порадуем компанию. И ведь понадобятся самые простые продукты, которые точно найдутся даже у самой рукодельной рукотупой девочки.

Продукты:

мука - 1 стакан

манная крупа - 1 стакан

кефир - 1 стакан

сода - 0,5 ч. л.

масло сливочное - 100 г

яйцо - 1 шт

какао - 3 ст. л.

Все эти ингредиенты хорошо перемешиваем и получаем однородную массу:

-2

Выливаем в форму, смазанную маслом:

-3

И выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов. Это уж от вашей духовки зависит. Проверяйте деревянной шпажечкой на готовность.

У нас с Анечкой получился прямо колобок улыбчивый😊:

-4

Выкладываем его из формы на решетку и даем остыть:

-5

Анечка обрадовалась и уже принялась звать на кухню Деню, Филю, Мусю, Ерёму, но я остановила - колобок наш еще не готов! Внутри-то вкусный, но если будет еще и нарядный, то чаепитие уютнее станет, правда же)))?

Поэтому продолжаем колдовать. Снимаем ножом шапочку. Посмотрите, какой внутри пористый и влажный:

-6

Шапочка нам понадобится для шубки. Её нужно измельчить блендером в крошку. А перед этим приготовить крем. Тоже самый простенький - перемешать банку сгущенки с густой сметаной.

-7

Пропорции не пишу - смотрите сами по своему вкусу, кто-то любит побольше крема, кто-то поменьше.

Филя кричал, что любит побольше (ага, дадим ему облизать баночку из-под сметаны) и так и норовил обмакнуть хвост в сгущенку. Получил по ушам и рванул ждать под стол. Муся как всегда презрительно щурилась, глядя на нашу возню. Деня выглядывал из-за монитора галчонком: "Скоро? Скоро? Скоро?"

А мы щедро намазали кремом бока пирога, залили верхушку и обильно обсыпали всё это крошкой:

-8

- Еще бы орешков добавить сверху! - замечталась Анечка.

- Можно. В следующий раз так и сделаем. А хочешь, и сейчас наколи ядрышек и посыпем пирог?

- Не-не-не, мне еще шкатулку доделывать и пару цветочков из фоамирана свернуть надо, а на орешки времени сколько уйдет. Права ты, Нюрочка, в другой раз.

Говорю же, хозяйственная она у нас и трудолюбивая, одно умиление!

Но и без орешков пирог получился вкусный, пышный и вечернее чаепитие прошло с удовольствием 🤗🤗🤗.