Всех приветствую!
Сегодня 6 июня, вторник. В Сиднее пасмурно и прохладно, всего 18 днем и 14 ночью. Напомню, что у нас началась зима, потому что сезоны в южном полушарии перевернуты с ног на голову и июнь, июль и август здесь зимние месяцы.
Мне такой «зимний» температурный режим очень нравится и очень подходит, а вот сиднейцы страшно мерзнут в такие дни.
Вообще, зима в Сиднее по показателям температуры и влажность мало чем отличается от лета в Санкт-Петербурге (только световой день у нас теперь рано начинается и рано заканчивается), а внешне местная зима больше напоминает осень.
У нас в саду цветут хризантемы, а у соседей георгины. Они все для меня осенние цветы.
А еще на местном овощном рынке сейчас можно дешево купить вполне определенный набор фруктов и овощей, он тоже считается здесь осенне-зимним.
Конечно в современных реалиях можно купить в магазине любые фрукты и овощи круглый год. Любой каприз за ваши деньги, как говорится. Но хочется-то оптимального соотношения цены и качества, а оно как раз и будет с сезонными фруктами и овощами. Тем более, что едоков в нашей семье много, вся вкусная еда исчезает мгновенно, объемы закупок у нас очень приличные.
На оптовый рынок мы ездим не очень часто. Большинство товаров там продается коробками. Вот виноград, например. Хранить такие объемы дома сложно, а портятся фрукты без холодильника быстро.
Иногда удобнее покупать не коробками, а мелкими партиями. Так мы и поступили с виноградом и ананасами.
Что еще нам досталось на рынке? Опять же сезонные мандарины, груши и паприка. Их мы покупали коробками. В коробке примерно 5 кг. Мандарины и груши стоили 5 долларов за коробку, а паприка 8. Это гораздо дешевле, чем покупать в обычном магазине.
В этот раз я нашла на рынке укропного торговца (почему-то укроп совершенно не пользуется популярностью в Австралии, сплошные петрушка, базилик и кориандр занимают большую часть прилавков с зеленью, ну еще азиатские какие-то травки, их я даже и не знаю).
Выбрала самый большой пучок за 3 доллара, часть потом отдала дружественной русской семье, а часть заморозила. В обычном магазине хотят 5 долларов за крошечную упаковку, буквально 10 веточек укропа! Так что я утолила свой укропный голод.
Напомню, что австралийский доллар не равен американскому и стоит в районе 55 рублей (это официальный курс, но думаю, что это справедливая стоимость)
Вернемся к нашим покупкам. На рынке есть рыбный отдел, который тоже подвержен определенной сезонности. Например, я хотела купить суповой набор из лосося, а его не было (первый раз такое вижу). Зато были разные другие очень бюджетные рыбки. Русских названий я не знаю (даже не уверена, что они есть), поэтому просто покажу фото.
Вообще, здесь, в Австралии, есть целый ряд понятий, которые на русский переводятся только приблизительно. Некоторые словечки вообще характерны только для австралийского английского. Потомки их впитывают очень быстро.
Но есть и оборотная сторона этой медали. Русские слова путаются и забываются без разговорной практики, видимо просто общения в семье недостаточно, надо идти в русскую воскресную школу. Так суп с фрикадельками превратился в суп «с мясными комочками», а цветная капуста стала «разноцветной капустой». Или вот творительный падеж слова РОЖЬ (Кем? Чем? - рожью) превратился в РОЖЕЙ.
На этом прощаюсь. Продолжение следует.
