Весной увидев пакетик с семенами листовой репы «Комацуна», решила купить и попробовать, что это такое.
Посадила в теплицу в начале мая.Взошла дружно и достаточно быстро.Приехав на дачу в начале июня, репу можно было уже собирать.
Выросли вполне симпатичные лопушки.Листья чем то напоминают шпинат.
Естественно надо было сразу пробовать.Вкус немного разочаровал.Чем то напоминает салатную горчицу и шпинат.Не зря ее еще называют «Японский горчичный шпинат»Но если горчица имеет приятную острую горчинку, то тут вкус показался пресноватый и какой то травяной.В конце становится ощущение маслянистости.
В салате особо не чувствовалась.
Прочитав информацию в интернете, выяснила, что эта салатная культура очень полезна.В ней содержится много аскорбиновой кислоты и бета-каротина.В листьях много кальция, что способствует укреплению костей.
Можно добавлять в салаты, смузи, суп -пюре и тушить с мясом.
Сажать эту репу можно в течении всего сезона.
Буду ли я сажать ещё?Досажу, что осталось в пакетике и больше не буду.Мне больше нравится зелень с более выраженным вкусом.
А вы пробовали сажать такую культуру?