В конкретном месте происходят конкретные события. Иногда одни и те же. Это как поскальзываешься на одном и том же месте или запинаешься. У меня лично все время проблемы с едой в Петербурге. Всю жизнь.
Я понимаю, что у других таких проблем нет. И мест, где можно поесть, в городе полно. Но происходят разные случаи, которые ясно указывают: иди домой и ешь дома. Может, это потому, что в семье у нас не очень-то принято было есть в общественных местах.
Я отлично помню, как в кафе принесли грязную ложку. Ну, не то что грязную. Жирную и со следами пищи. Когда я спросила, почему ложкой уже кто-то ел, официантка очень рассердилась. И закричала: "я этой ложкой вам макарошки мешала и ложила. Что же теперь, выбрасывать ее?". Мне потом все же дали другую ложку. Но очень раздраженно.
А чиз-кейк, который однажды муж заказал? Принесли кусочек. Очень сухой. Сплюснутый от старости. И очень твердый. Когда он удивился, ему тоже обидчиво сказали, что просто этот кусочек давно лежит.
Давно никто не заказывал чиз-кейк. И надо доесть этот последний кусочек, не новый же пирог разрезать? Кто-то же должен доесть, правильно? А то странно вам вырезать кусок из нового кейка. Но мы можем его разогреть! Он как новый будет!
Мне подавали сгоревший омлет. И тоже говорили, что кто-то же должен его съесть? Нехорошо выбрасывать еду и капризничать! Я не стала капризничать. Просто не съела. Но заплатить все равно пришлось, конечно.
Рассказывать можно долго! И про горстку чего-то сухого и страшного, похожего на высушенных пауков, официант называл это "хризантемы Китая". Я теперь так называю все сухое и страшное. И про рыбу, которую давно надо было похоронить. И закопать поглубже, чтобы не пугать людей запахом. Но обычно поесть просто не удается.
В этот раз мы расслабились, забылись и зашли в кафе, где все делают на пару - так на вывеске написано. Полезная еда, паровая! Но нам наотрез отказались сказать, что именно делают на пару. Велели сесть за столик и ждать десять минут. Потом подойдет официант и примет заказ. А потом заказ приготовят. И мы сможем съесть что-нибудь паровое. Полезное. Сидите и ждите! Когда принесут, тогда и узнаете.
Я не рискнула покупать парового кота в мешке. Или паровую жабу. Или паровую машину. Потому что ни единого наименования блюд нам не сказали. Может, паровое - оно все на один вкус? Мы так и не узнали. Испугались и ушли.
И пришли в пельменную. Ну, кафе по-другому называется. Но нам сказали, что могут нас накормить пельменями. Нас прельстило то, что кафе было абсолютно пустым. Мы сели и стали ждать. Я пельмени не ем, но другие-то едят.
Но этим другим тоже ничего не досталось! Потому что я долго любовалась, как здоровый такой мужчина чинит здоровенную электрическую мясорубку. Я сидела лицом к кухне. Или к подсобному помещению. Он так ловко ее чинил! А потом пришел другой мужчина с пакетом. Достал из пакета мясо. И они стали энергично пихать мясо в мясорубку.
И тут только я поняла, что это идет изготовление пельменей. Я хотела сообщить об этом своим спутникам, которые нетерпеливо ждали горячее блюдо. Но официантка поняла мое намерение. Увидела, куда я смотрю. И моментально принесла тарелочку чего-то красного. Красный перец! Полная тарелочка!
Официантка сказала, что пельмени надо есть с перцем. И вот перец, видите? Скоро и пельмени будут. Очень вкусные, свежие. Их недолго сделать. А пока переведите деньги на телефон. А то были случаи, что люди убегали. Придут, закажут пельмени и убегут. Такие торопыжки.
Все стало ясно. Но ждать мы не могли. Мы заплатили за перец и ушли. Прошел час, а дел много! И надо еще ждать час, наверное. Хотя, может, они быстро раскатывают тесто и лепят пельмени. А больше ничего из еды не было. Потому что какой смысл готовить заранее, если никого нет? Логично?
И мы ушли. Как обычно, - вот что я сказала, смеясь. И вполне нормально подкрепились, купив в магазине йогурт в бутылочке.
Нет у меня никаких претензий к городу, где я провела детство, где моя семья жила много-много лет. Просто это не город для еды, - лично для меня. Есть надо дома, правильно бабушка говорила. И дома мы сварили прекрасный суп. И салат сделали из помидоров. Очень хороших.
Но вот так бывает. Где-то вы не можете заправиться нормально. Все заправки закрыты или еще какие-то препятствия возникают. Где-то вы всегда простываете, даже если это берег жаркого моря. Где-то вас постоянно обманывают. А где-то вы теряете вещи. Но это ничего! Просто надо учесть эту особенность данного места. Зато именно там можно завести прекрасные знакомства. Найти работу мечты. Встретить свою любовь. Исцелиться и отлично отдохнуть.
В точности как с людьми. Если в одном проблемы, другое может это с лихвой компенсировать. И лучше с добрым юмором отнестись к маленьким проблемам...
Анна Кирьянова