Формировка детерминантных (низкорослых) и индетерминантных (высокорослых) томатов различается.
Начнем с индетерминантных (высокорослых).
Находим первую цветочную кисть на томате, оставляем пасынок ПОД ней и убираем ВСЕ остальные пасынки ниже (пасынки отметила на фото красной чертой, синяя стрелка показывает на цветочную кисть). Пасынки - это боковые побеги , появляющихся на стебле куста томата из боковых пазух листа (между стеблем и листом).
Далее формируем в 2/3/4 стебля (все зависит от ваших желаний, но есть рекомендации по сортам, какие во сколько стеблей лучше вести. Обычно крупноплодные высокорослые ведут в 1-3 стебля.
Как вести томат в 2 стебля? 3, 4 стебля?
Развилка - место, где томат как-бы делится на 2 стебля, по факту это и есть первый пасынок, который находится ПОД первой цветочной кистью. Пасынки ПОД первой цветочной кистью и НАД ней считаются самыми урожайными.
Если будем вести томат в 2 стебля, то далее удаляем все пасынки на обоих стеблях, по мере роста томата, если хотим вести томат в 3 стебля, оставляем еще 1 пасынок НАД первой цветочной кистью, если нужно 4 стебля, то оставляем еще пасынок НАД первой цветочной кистью на первом пасынке (под первой цветочной кистью).
Низкорослые томаты почти не формируют, так как у них весь урожай формируется на пасынках. Удаляют только пасынки ниже первой цветочной кисти и далее можно не формировать .
Гномы вообще рекомендуют НЕ формировать, т.к. у них также, как у низкорослых томатов весь урожай формируется на пасынках, но все же лучше убрать нижние пасынки, как у низкорослых и далее не формировать.