Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2018 🇮🇹 —————————————————————-
Тип вина 🍷: сухое красное
Виноград 🍇: Нерелло Маскалезе
Страна 🗺: Италия 🇮🇹, регион - Сицилия, Этна
Год: 2018
Алкоголь 🤪: 13 %
Поставщик 🚚: @simplewine.ru
Цена 💰: 3099 рублей (акция), регулярная цена на момент покупки 3800 рублей
Где брать 🛒: в Кирове - Глобус ————————————————————-
Гастрономическое сочетание 🍽: сыры 🧀, мясо под острым соусом 🥩 и блюда из телятины, ягнятины или баранины————————————————————
О производителе @donnafugatawine 🍷: С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.
На этикетке изображена богиня вулканов.
В производстве вина используется виноград сорта Нерелло Маскалезе, произрастающий на северном склоне Этны. Сбор урожая проводится вручную с сортировкой на виноградниках в небольшие ящики. Ферментация с последующей мацерацией на кожице проводится в стальных резервуарах при температуре 25 °С и длится 8-10 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в стальных резервуарах и в барриках из французского дуба второго и третьего использования. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 7 месяцев. Потенциал вина составляет 5 лет.
————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: отличная Этна от Доннафугаты. Аромат ягод, клубники, малины, ежевики, специй и земли. Вкус легкий, сочный, сбалансированный, пьется легко и задорно. Дороговато, но этикетка класс. Это вино прям манит и притягивает к себе. Этна ❤️
———————————————————
