Сижу сегодня на кухне и думаю , нужно что-то на кашеварить . Всё что я взял: Яйца куриные 5шт. Сахарная пудра 100гр. Кислота лимонная щепотка. Крахмал 1 ч. л. Во первых приготовьте все ингредиенты на столе. Дальше отделяем белки от желтков или желтки от белков. Выливаем белки в сухую кастрюлю и сначала взбиваем венчиком . А потом миксером. Взбиваем 7 минут миксером в одном направлении. Чуть-чуть лимонной кислоты и продолжаем взбивать. Добавляем крахмал и теперь нужно перемешивать специальной лопаткой. Перемешиваем и вкладываем на противень . На противне либо пергамент помазанный маслом либо специальный коврик. Дальше ставим в духовку на 12 минут 180градусов. Пока печёте не забудьте подписаться пожалуйста . А ещё нужно сделать крем. Ну любой нальёте варенье
Сижу сегодня на кухне и думаю , нужно что-то на кашеварить .
Всё что я взял:
Яйца куриные 5шт.
Сахарная пудра 100гр.
Кислота лимонная щепотка.
Крахмал 1 ч. л.
Во первых приготовьте все ингредиенты на столе.
Дальше отделяем белки от желтков или желтки от белков.
Выливаем белки в сухую кастрюлю и сначала взбиваем венчиком . А потом миксером.
Взбиваем 7 минут миксером в одном направлении.
Чуть-чуть лимонной кислоты и продолжаем взбивать.
Добавляем крахмал и теперь нужно перемешивать специальной лопаткой.
Перемешиваем и вкладываем на противень .
На противне либо пергамент помазанный маслом либо специальный коврик.
Дальше ставим в духовку на 12 минут 180градусов.
Пока печёте не забудьте подписаться пожалуйста .
А ещё нужно сделать крем. Ну любой нальёте варенье