Найти тему
Воронцова вещает

"Это не сидр": эксперт рассказала о возможных причинах массового отравления напитком из Самары

ФОТО: ULYANOVSK.SLEDCOM.RU
ФОТО: ULYANOVSK.SLEDCOM.RU

Число жертв напитка под маркой “Мистер Сидр” продолжает расти. Так, по информации губернатора Ульяновской области Алексе Русских только на территории региона скончались 16 человек. В самарской области известно о двух случаях.

В настоящий момент задержан учредителем юридического лица, которое осуществляло производства указанного напитка. На деле же может оказаться, что “Мистер Сидр” и не является сидром как таковым. Такую оценку высказала эксперт по сидру, организатор московского фестиваля I Love cider Алина Локтева.

Для начала я скажу, что это не совсем сидр. Напиток суррогатный, который не имеет отношения к сидру. И по документам он не числится как сидр. Это напиток не из яблок, не из яблочного сока. Это напиток из концентрата с водой и добавленным, видимо, метиловым спиртом”, - поделилась мнением Алина Локтева.

Она также добавила, что ситуация сейчас активно обсуждается среди экспертов по этому вида напитка. По мнению ее коллег, подобное производство самый быстрый способ мимикрировать под сидр, использовав лазейки в законодательстве.

Зарегистрирован он в федеральном реестре алкогольной продукции, как пивной напиток, но это и не пивной напиток, и не сидр, а что-то среднее, сделанное по очень низким производственным стандартам”, - добавила Алина Локтева.

Она также отметила, что необходимо более серьезно относиться к квалификации такой продукции.  “Сидром должны называться только продукция из яблочного сока”, - подчеркнула эксперт.