Автор: @pushkinbl_food
Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood
Ингредиенты:
Курица 200 г.
Индейка 200 г.
Свинина 200 г.
Капуста кочан небольшой
Морковь 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Соль, перец черный горошком, лавровый лист
Специи универсальная
Приготовление:
Все мясо нарезаем на не большие кусочки. И обжариваем на сильном огне.
Морковь натираем на крупной терке, добавляем к мясу, жарим пару минут. Солим добавляем соль, специи, лавровый лист, перец горошком.
Капусту шинкуем добавляем к мясу, баклажан нарезаем на кубики. Выкладываем сверху. Накрываем крышкой и тушим до готовности капусты.
Не забываете смотреть чтобы не подгорало, если подгорает добавляем кипяченую воду. И пробуем на соль.
Приятного аппетита!!!
#повар #еда #рецепты #тушенаякапуста #мясо #курица #индейка #свинина #овощи