Яблочный оладьи
Ингредиенты:
● 1 яблоко
● 1 яйцо
● 1/4 чашки молока
● 1/2 чашки муки
● 1/2 чайной ложки разрыхлителя
● 1 столовая ложка подсолнечного масла
● щепотка соли
● масло для жарки
Инструкции:
1. Смешайте яйцо, молоко, муку, разрыхлитель и масло в миске, добавьте щепотку
соли и тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Натрите яблоко на мелкой терке и добавьте его в тесто, перемешав до
однородного состояния.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
4. Положите на сковороду ложкой небольшое количество теста и обжаривайте до
золотистой корочки с обеих сторон (примерно 2-3 минуты).
5. Повторяйте, пока всё тесто не закончится.
6. Подавайте и наслаждайтесь!
Подсказка: подавайте оладьи яблочным компотом и яблочным квасом или
свежевыжатым соком из яблок.
Приятного аппетита!