Итак, понедельник, день тяжёлый. Давайте скрасим начало рабочей недели тортиком. 🤗
Очень простой в исполнении, буквально час на всё про всё, и хорошее настроение обеспечено всем, кто рядом. Это быстро, это легко и очень вкусно.
То, что надо для начала рабочей недели.
Подписываемся на канал, ставим лайк и начинаем готовить.🧚
Ингредиенты корж
- 110 масло растительное
- 40 гр какао
- 190гр сахар
- 1 яйцо
- 130гр мука пшеничная
- 2 гр соль
- 5 гр разрыхлитель
- 110гр йогурт натуральный без добавок
- 110гр горячая вода
- 2 гр сода
Приготовление
Итак, включаем духовку, пусть греется на 160С.
Смешиваем сухие ингредиенты. Яйцо взбиваем с сахаром и маслом. Соединяем сухую смесь и яичную, добавляем йогурт. В самом конце вливаем горячую воду, все время помешивая. Получается хорошая однородная смесь, приятного шоколадного цвета, блестящая.
В форму выливаем, у меня 24 на 24, смазала маслом, присыпала мукой.
Отправляем выпекаться при 160С, минут 20, следите. Духовки разные, размер коржа тоже.
Он поднимется, аромат шоколада пойдет нереальный. 👍
Как проверить готовность, при нажатии на поверхность, он пружинит обратно. Значит готово
Во время выпечки можно сделать крем.
У меня как всегда 100 гр сливки и 200 гр кремчиз, 50 гр сахарная пудра.
Все смешали.
Остывший корж, я поделила пополам. На одну половину нанесла крем, накрыла второй половинкой, нанесла оставшийся крем.
Все, можно пить чай. Этот торт не нуждается в пропитке, корж, влажный, нежный, крем моментально его пропитывает, ждать ничего не надо.
Вот так за час можно сделать тортик и порадовать себя в этот рабочий понедельник или любой другой день.
Приятного аппетита!
Сохраняем рецепт, делимся с друзьями и подписываемся на канал.🐱
У меня самые проверенные рецепты.
И не забываем лайк. 👍
Всем добра и мира!