Кофе для быстрого города – FASTCUP!
Что же происходит в кофейной индустрии? Хотите знать последние события и горячие тренды из мира кофе? Теперь у вас это получится! В нашей новой рубрике «Coffee News» вы найдёте всю необходимую информацию.
В Москве за период с 12 до 14 апреля проходило событие под названием – «Coffee Tea Cacao Russion Expo». Это международная выставка и конференция кофе, чая, шоколада и какао. В этот раз она смогла побить рекорд по посещаемости, там собралось больше десяти тысяч профессионалов, они проводили семинары и рассказывали о своих достижениях.
Что же там было?
- Отдельная зона под названием «Фабрика обжарки» – все могли увидеть процесс обжаривания кофе, а также какой инвентарь для этого необходим.
- О кофе: разбирали абсолютно все вопросы от приготовления напитков и до анализа популярности кондитерских изделий.
- Дегустации новых и необычных напитков, которые мог попробовать каждый желающий.
- Были проведены чемпионаты и соревнования, выбраны лучшие обжарщики России и бариста.
Мы рассказали лишь малую часть. Мероприятие было очень масштабным и впечатляющим.
Ставьте лайк, если хотели бы принять участие в выставке!
