Быстрая лапша: бичпакет или все-таки приемлемый вариант для обеда?

Лапша быстрого приготовления, которая сможет вас накормить всего за несколько минут, стала настоящим феноменом в России, обгоняя своей популярностью множество других стран по всему миру. Хотя в этом списке 15 ведущих стран преимущественно представлены азиатские государства, включая Китай, Индонезию, Индию, Японию и Вьетнам, стоит отметить, что быстрая лапша находит своих преданных поклонников в Таиланде, Филиппинах, Непале, США и Бразилии.

Однако ни одна другая страна не может сравниться с Южной Кореей, где потребление лапши на душу населения достигает удивительных 75 порций в год.

Европейские страны также не остаются в стороне, и среди них особенно выделяются британцы, которые проявляют особый интерес к быстрой лапше.

Как эта еда появилась?

Все началось в Японии в 1950-х годах, когда возникла идея создания блюда, которое позволило бы людям экономить время на ежедневных приемах пищи во время рабочего дня. Это было настоящим открытием: достаточно было просто залить лапшу кипятком, и в течение нескольких минут у человека было полноценное и готовое к употреблению блюдо.

Это удобство и быстрота распространились по всей Азии, а затем и по всему миру, завоевав сердца и желудки людей во всех уголках планеты.

В России такой вид лапши стал известен под именем «Доширак», ведь под этой маркой производится наиболее популярная лапша. Бренд сразу стал популярным среди населения. После появления «Доширака» последовали и другие бренды, например, «Ролтон», но теперь любую быстрозаваривающуюся лапшу принято называть «дошираком».

Это слово стало нарицательным и является неотъемлемой частью нашего словаря, свидетельствующим о неоспоримой популярности этого продукта.

В начале 2000-х годов рекламные кампании активно пропагандировали «Доширак» как замену полноценного домашнего обеда, предлагая теплое блюдо по доступной цене вместо быстрого перекуса. Это сделало «Доширак» непременной частью российской кулинарной культуры. Однако с течением времени и ростом благосостояния населения отношение к быстрой лапше начало меняться.

«Еда для бедных»

Термин «бичпакеты» стал употребляться для обозначения квадратных пакетов, стаканчиков и банок с быстрой лапшой (а потом и пюре). Люди, приобретающие такие продукты, подвергались насмешкам и критике: «грамотные» указывали на химический состав еды. Несмотря на это, быстрая лапша продолжает оставаться популярным продуктом на прилавках супермаркетов.

На сегодняшний день на рынке представлено множество брендов быстрой лапши от производителей из Азии и России, предлагающих разнообразные варианты добавок и вкусов. При этом, несмотря на критику и негативное отношение, объемы продаж быстрой лапши постоянно увеличивается.

Интересно, что существует определенный парадокс: многие люди продолжают приобретать и употреблять быструю лапшу, но в то же время испытывают чувство вины. Они оправдывают свой выбор, говоря, что просто хотят порадовать себя чем-то вредным или что обычно избегают такой пищи, но на этот раз решили попробовать.

В других странах, особенно в Азии, отношение к быстрой лапше совершенно иное. Она рассматривается как приемлемый вариант питания в экономическом сегменте, ее оценивают исключительно с точки зрения соотношения цены и качества. Там быстрая лапша просто является едой, без каких-либо предрассудков и осуждения.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал!

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал.

Читайте также:

✅ Что люди, населяющие Европу, ели 100 тысяч лет назад? Вы удивитесь

✅ 10 беднейших стран Земли: почему они не могут выбраться из нищеты?

✅ Почему пенсионный возраст во Франции такой низкий?