Найти тему

Об авторе

Татьяна Малахова ворвалась в страну похудения со своей Диетой Дружбы в далеком 2007 году.

Никто её не ждал. Все занимались своими способами похудеть: кто ел по Миримановой, кто сидел на Дюкане, кто считал калории. Известный всем диетчикам сайт был полон женского гомона, стонов "у меня срыв" и страданий "у меня плато". Впрочем, гомон периодически перемежался радостными криками "у меня отвес", дружным хлопаньем в ладоши и восторженными возгласами.

И тут произошла необычная и, на первый взгляд невозможная, история. Молодая мама, будучи практически профи в вопросах похудения, не могла вернуть свой нормальный вес после беременности. Она ела также, как и прежде, когда успешно приводила себя в форму, но… диета НЕ РАБОТАЛА. Вес не уходил вообще! Она считала калории и взвешивала порции и не понимала: что не так?

Волею случая к обсуждению темы присоединилась Татьяна. Она всего лишь посоветовала поменять местами некоторые продукты, оставив рацион прежним. И… вес стремительно полетел вниз. Наша молодая мама раньше ела то же самое, но в другом порядке и в других сочетаниях, и вес стоял. Последнее время в попытке похудеть ела даже меньше, часто пропускала ужин - не помогало. В это трудно поверить, но как только она стала следовать советам Татьяны, то вес сразу пошел вниз, а чувство сытости заметно возросло.

Так работает Диета Дружбы, суть которой сводится к простому выводу: одни и те же продукты в одинаковом количестве при разных условиях могут либо откладываться в жир, либо давать организму энергию. Мы просто повышаем «КПД усвоения пищи».

Но с чего всё началось?

Эта пухленькая девочка и не подозревала, что разработает и запатентует методику похудения.

Из личного архива Т. Малаховой
Из личного архива Т. Малаховой

Имея стаж лишнего веса примерно с семилетнего возраста, Татьяна росла, окончила школу, получила специальность инженера-теплоэнергетика в Московском энергетическом институте… Но мысль о том, что с помощью своих профессиональных знаний можно решить свою пожизненную проблему, в голову ей не приходила. В самом деле: где диетология и где – теплотехника?!

Она вела вялотекущую борьбу за стройность, почти смирилась со своими лишними 15-ю килограммами, почти убедила себя, что на таких как она да ещё и в её возрасте, диеты не действуют, и было уже собралась к хирургу для кардинального решения проблемы, но… К счастью, здравый смысл взял верх. И, как ни странно, сыграло роль набившее всем оскомину слово "калория".

Калория. Именно с калориями связана профессиональная деятельность инженера-теплоэнергетика. В диетологии тоже любят это слово. Значит есть связь? Но знают ли диетологи о том, что из себя представляет эта калория? Смогут ли отличить один калориметр от другого? До конца ли представляют физический смысл этого термина? Каким законам подчиняется эта самая калория? И какие законы могут объяснить, почему разные люди при одинаковом питании могут иметь разный вес? И, раз уж речь идет о калориях, кто лучше всех знает способы извлечь весь энергетический потенциал из любого его источника и превратить весь потенциал в активную энергию?

Татьяна была профессиональным теплоэнергетиком и могла написать о калориях целую диссертацию. Размышляя над решением своей проблемы к ней пришла счастливая мысль попробовать применить свои знания и перестроить свою еду по законам теплотехники.

Результат – на фото, которое стало визитной карточкой Диеты Дружбы.

Из личного архива Т. Малаховой
Из личного архива Т. Малаховой