Лимонный крем:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 грамм
Кукурузный крахмал - 40 грамм
Лимонный сок - 50 мл
Цедра одного лимона
Молоко - 300 мл
Тесто: (диаметр формы - 18 см)
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сахар - 100 грамм
Растительное масло - 120 мл
Молоко - 120 мл
Мука - 220 грамм
Разрыхлитель - 15 грамм
Выпекать при 180°C (356~°F) 15 минут + 25 минут