Привет друзья и гости канала!
Для начала я хочу вам пожелать хорошей, плодотворной недели!
Не секрет, что на выходных мы немного расслабляемся и можем себе позволить некоторые излишества в еде.
Но уже понедельник, надо переходить на более легкую и полезную еду.😁
Я к вам с рецептом питательного, сытного и к тому же легкого ужина/обеда. Считаю, что этот рецепт пригоден даже для худеющих.😉
Нам понадобятся:
- Куриный фарш(у меня из филе) - 300 гр.
- Кабачки -2 шт.
- Сыр твердый нежирный - 70 гр.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л
- Соль/перец по вкусу
Приготовление:
Помыть и нарезать кабачки вдоль ломтиками, выложить их на противень застеленный пергаментом и посолить.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов на 5-6 минут, так их будет легче сворачивать в рулетики.
Куриный фарш посолить и поперчить по вкусу.
На ломтики кабачков выложить порционно фарш и закручиваем в рулетики. Выкладываем их в форму для запекания(форму чуть смазать оливковым маслом), поливаем сметано-томатным соусом и присыпаем сверху тертым сыром. Запекать рулетики при температуре 180 градусов 30 минут.
Аппетитные рулетики готовы!
Приятного аппетита!
Спасибо вам за внимание! Готовьте с удовольствием!
Пишите отзывы, ставьте лайки и подписывайтесь!
Ценю каждого!❤️
Всем добра!