Приготовить её очень просто!
Ингредиенты :
• Творог 800г (% жирности может быть любым, у меня половина 5% и половина 2%)
• Сметана 100г (% жирности также любой)
• 2 яйца С1
• Мука ИЛИ кукурузный крахмал 60г
• Сахар ИЛИ сах.зам. по вкусу
Приготовление :
- Ставим духовку на разогрев 150-160С
- Все ингредиенты помещаем в блендер и доводим до однородной массы. Можно воспользоваться погружным блендером.
- Смазываем форму маслом и перекладываем в неё нашу творожную массу.
- Выпекаем запеканку 50 минут.
(По истечении времени проверяем на готовность зубочисткой. Протыкаем запеканку, она не должна прилипнуть к зубочистке.)
- Даём запеканке остыть и по желанию поливаем сгущенкой, вареньем, мёдом и т.д.
Приятного аппетита!👩🏽🍳💗
