Итак, давайте разбираться, что такое псиллиум и для чего он нужен.
🤓Псиллиум - это природная клетчатка, а точнее - измельченная шелуха семян подорожника сорта Plantago ovata, который растёт преимущественно в Индии.
Немного о пользе:
🌿Образует в кишечнике гель, обладающий сорбирующими свойствами (помогает детоксикации - связывает и выводит токсины, аллергены).
🌿Кормит полезную микробиоту кишечника.
🌿Профилактирует запоры, стимулирует перистальтику кишечника, нормализует стул.
❗️ Но если при приёме псиллиума не пить свою суточную норму воды, то эффект будет обратный.
🌿Содержит большое количество клетчатки, которую не доедает современный человек.
1 ч.л. псиллиума = 5 гр клетчатки (суточная норма 30 гр). Про клетчатку, кстати, была отдельная статья😉, в которой я также рассказывала о том, кому может не подойти псиллиум и почему.
🌿Бережно обволакивает слизистые кишечника и создает условия для их восстановления.
🌿Способствует снижению уровня глюкозы и холестерина в крови.
Как принимать:
👉1-2 ч.л. в день развести в стакане воды и сразу выпить (получается нейтральный по вкусу кисель).
👉Пить перед сном, или в промежутках между примами пищи.
👉Также можно добавлять в разные блюда - смузи, каши, супы, хлеб, блинчики.
Хозяйкам на заметку😉
Псиллиум отлично заменяет роль клейковины (глютена), который придает форму и пышность выпечке, вдобавок обогащает продукт пищевыми волокнами. Купить его можно на любом маркетплейсе или зож магазине.
❗️Противопоказания:
- застой желчи
- трудность при глотании
- вздутие на свежие овощи и фрукты
- любые обострения в ЖКТ
- любой дискомфорт после употребления
А вы знакомы с псиллиумом? Принимаете его?